Valpolicella DOC – Riva d´Oro Cantina Alibrianza

Im Jahr 1981 gründete Roberto Mazzei das Familienunternehmen „Alibrianza srl”. Zu Beginn wurde mit Weinen und typisch italienischen Spezialitäten gehandelt. Durch die Leidenschaft zum Wein wurde jedoch bald klar, dass man sich vor allem in diese Richtung weiter entwickeln würde. Seit Sohn Andreas Mazzei die Firmenleitung übernommen hat, liegt das Augenmerk vor allem auf einem breiten und qualitativ hochwertigen Weinsortiment.

Anbaugebiet: Venetien/Italien

Rebsorte: 75 % Corvina 25 % Rondinella

Alkohol: 12 % Vol.

Lagerdauer: 2 – 3 Jahre

Restzucker: 4 g/l

Säure: 5,1 g/l

Weinbereitung: Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26 - 28 °C für 10 Tage

Serviertemperatur: 18 – 20 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

EAN-Code Flasche: 8 017 868 000 662 Art. 31306

Charakteristik: Intensives Rot mit dunklen Spiegelungen. Fruchtnoten nach roten Beeren, elegant und trocken.

Passend zu: Geflügel und dunklen Fleischgerichten