Sinfonia Vino Tinto – Syrah Bodega De Haan Altés

Wie ein Dirigent sein Orchester führt, mit Harmonie und Reinheit, so stellt Rafael de Haan auch seine Weine her, mit hohem Engagement für maximale Freude für das Publikum. Aus dem Sortiment hat uns der Wein „Sinfonia“ herausragend gut gefallen, der in seiner Qualität zum Preis einzigartig ist. Das Cello und auch der Syrah, besitzen eine Vielzahl von verschiedenen Klangfarben und Ausdrucksmittel, ruhig und feierlich, aber auch Ausbrüche von Leidenschaft. Im Grunde ist das Cello wie eine gespaltene Persönlichkeit; mit der einen Hand spielt es die Rolle des soliden, zuverlässigen Bassinstruments, und mit der anderen Hand die Leidenschaft eines Heldentenors

Anbaugebiet: Tierra de Castilla/Spanien

Rebsorte: Syrah

Boden: Sandiger Lehm, Kalkstein und Kreide

Alkohol: 13 % Vol.

Lagerdauer: 2 - 3 Jahre

Restzucker: < 0,2 g/l

Säure: 5,66 ‰

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

EAN-Code Flasche: 8 437 012 917 613 

Charakteristik: Vollmundig, sehr fruchtig und etwas würzig überzeugt er auf ganzer Linie. Die Aromatik wird vor allem von dunklen Beeren, von Kirschen, Holunder und schwarzem Pfeffer geprägt.

Passend zu: Lammkotelett, Pasta mit scharfer Tomatensauce, Rindersteak