Private Collection

Produzent Diemersdal Wines

Anbauregion W.O.Cape Town - Durbanville

Rebsorten: 45% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 19 % Petit Verdot, 10%Cabernet Franc, 7% Malbec

Lagerfähigkeit Mindestens 10 Jahre

Alkoholgehalt 14,50 %

Gesamtsäure 6,2 g/l

Restsüße 2,2 g/l

PH-Wert 3,6

Allergene Enthält Sulfite

Geschmacksbeschreibung: Dunkle Schokolade und Zedernholz, gefolgt von feinen Aromen von Brombeere, Kirsche und Cassis. 
Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner Struktur und Eleganz, seinen weichen Tanninen und feiner Vanille. 
Anlassidee: Kurzgebratene Steaks, herzhafte Eintöpfe und zur gereiften Käseauswahl.

Prämierungen:

Jg. 2019 - John Platter 2022: 4 1/2 Sterne
Jg. 2018  -Veritas Awards 2021 Gold
               - John Platter 4 1/2 Sterne
               - Tim Atkin Report 92 Punkte
Jg. 2017 -  Tim Atkin 93 Punkte
              - John Platter 4 1/2 Sterne