Merlot Veneto I.G.P. Ca´ de´ Rocchi

Das Weingut Tinazzi befindet sich in Lazise, im wunderschönen Hinterland des Gardasees. Es
wurde 1968 durch Eugenio Tinazzi im veronesischen Cavaion gegründet. Eines der zentralen
Themen für die Familie Tinazzi ist die konstant hohe Qualität seiner Weine.

Anbaugebiet: Venetien/Italien
Rebsorte: Merlot
Alkohol: 13 % Vol.
Lagerdauer: 2 - 3 Jahre
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,75 ‰

Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik: Leuchtendes, kräftiges Rot, intensives Bouquet nach roten Früchten und
Gewürzen, mit einer leichten Spur von Gräsern. Harmonischer Geschmack mit weichen Tanninen und hoher Komplexität
Passend zu: Nudelgerichten, Fisch, hellem Fleisch und gereiftem Käse