KLEINE ZALZE Cellar Selection Pinotage Südafrika

Produzent Kleine Zalze Wines

Anbauregion Coastal Region, Südafrika

Rebsorten 100 % Pinotage

Lagerfähigkeit 6 Jahre, 12 Monate französisches Barrique

Alkoholgehalt 14,5 %

Gesamtsäure 5,2 g/l,

Restsüße 3,2 g/l,

PH-Wert 3,71

Allergene Enthält Sulfite

Geschmacksbeschreibung: Rote Beerenfrüchte, Leder, Röstnoten und intensive Aromatik von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Kraftvoll, würzig mit wohl integrierter Barriquenote.

Anlassidee: Gegrilltes Fleisch, Straußensteak, Lamm