Diemersdal Pinotage Reserve Südafrika
Produzent Diemersdal Wines
Anbauregion Durbanville, Südafrika
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten 100% Pinotage
Spontanvergoren, danach 16 Monate französisches Barrique, 40 % neues Holz
Lagerfähigkeit Mindestens 15 Jahre
Inhalt 0,75 l, Verschlussart Kork
Alkoholgehalt 14,5 %
Gesamtsäure 5,9 g/l, Restsüße 2,1 g/l, PH-Wert 3,49
Allergene Enthält Sulfite
Voller Körper, ausgeprägte Noten dunkler Beerenfrüchte mit üppigen Aromen reifer Pflaumen, fein eingebundene Holznote, begeisternde Balance mit sanften, ausgereiften und weichen Tanninen. Ein langer, würziger und nachhaltiger Nachhall. Kurzgebratene Steaks, herzhafte Eintöpfe und zur gereiften Käseauswahl.
Jg. 2019:
- John Platter 2021: 5 Sterne
- Michelangelo Int. Wine & Spirits Awards 2020: Gold
- 91 Points – Tim Atkin Report ’20
Jg. 2018:
- Weinführer John Platter: 5 Sterne
- ABSA Pinotage Trophy 2018 - Top Ten
- Veritas Awards 2019 Gold Prämierungen