Conte Nero - Elegant und aristokratisch

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Conte Nero - Schwarzer Graf Muskulös, elegant und aristokratisch wirkt er wie ein Graf in schwarzer Robe. Wegen seiner dunkelroten, kräftigen Farbe, seiner außergewöhnlichen Qualität aus den edelsten Trauben haben wir diesem Wein den Namen "Conte Nero" gegeben. Er ist einer der ersten Weine mit DOP-Status, da er alle Anforderungen mehr als erfüllt. Andreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 18 Hektar Weinberge rund um das Dorf Vita in der Provinz Trapani. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bepflanzt. Sie befinden sich auf einer Höhe von 250 bis 500 Metern. Die Böden sind lehmig und speichern das Wasser sehr gut, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen können.

Anbauregion: Sizilien Gebiet: Provinz Trapani Rebsorte: Nero d'Avola Boden: Lehm - Kalkstein Alkohol: 14,5% Vol. Fass: 6 Monate Reifung: 6 - 8 Jahre Restzucker: 6,2 g/l Säuregehalt: 5,4 ‰ Serviertemperatur: 18 - 20 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite