La Cuvée de Saint Auriol - Rosé Claude Vialad

Die Domaine Claude Vialade umfasst zum jetzigen Zeitpunkt 45 ha Weinberge, die Teil des 200 ha großen Landbesitzes sind. Die Weinberge sind hoch oben in der Garrigue (offen mediterrane Strauchheidenformation) entstanden, in einer nach Süden orientierten „Terre à vigne“, einer steinigen Erde mit optimaler Sonneneinstrahlung und Luftzufuhr.

Anbaugebiet: Languedoc/Frankreich 

Rebsorte: Syrah und Grenache

Boden: Lehm und Kalk

Alkohol: 12 % Vol.

Lagerdauer: 1 - 2 Jahre

Restzucker: 2 g/l

Säure: 3,6 ‰

Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

EAN-Code Flasche: 3 569 401 003 272

Charakteristik: Dieser intensive Rosé, mit lachsfarbenen Reflexen, zeigt in der Nase Aromen kleiner roter Beeren, einen Hauch Gartenerdbeere und Himbeere begleitet von würzigen Aromen. In der Nase ausdrucksvoll fruchtig und leicht säuerlich. Im Mund gibt sich der Wein saftig – ein Wein mit Charakter. Charakterisierend sind auch seine Rundheit und seine überraschenden Noten von Mango und Johannisbeere.

Passend zu: Salaten, Pasta und Schalentiere