Viognier – Jolis Mots Grande Réserve IGP Viticulteur Fonjoya

Das Weingut liegt an den Ausläufern der Ebene von Larzac. Mit einer Höhe von 100 bis 300 Metern bietet die Region eine außergewöhnliche Vielfalt an Mikrolandschaften. Der Boden, meist aus Ton und Kalk, reich an Kies, profitiert im Sommer von einem trockenen und heißen Klima.
Die Trauben für die fruchtbetonten Vins de Pays d´Oc stammen aus dem Gebiet Languedoc, das den Reben mit seinen unterschiedlichen Bodenformationen und dem mediterranen Klima ideale Wachstums- und Reifebedingungen bietet.

Anbaugebiet: Pays d´Oc/Languedoc/Frankreich

Rebsorte: Viognier

Bodenart: kalkhaltiger Ton

Alkohol: 12,5 % Vol.

Lagerdauer: 3 - 4 Jahre

Restzucker: 2,45 g/l

Säure: 3,29 ‰

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase bietet Noten von Limette,
Bergamotte und Rose sowie leichte Noten von Weißdorn und Linde. Am Gaumen ist er frisch, voller Lebendigkeit und schöner Ausgewogenheit mit Aprikosen- und Fruchtnoten