Devonschiefer Riesling QbA - Trocken Weingut Willems

Das Weingut Willems ist ein Familienbetrieb in der 7. Generation mit 9 Hektar Rebfläche an der Saar. Tradition und Erfahrungen der letzten Generationen, verbunden mit moderner, innovativer Technik zeichnen diesen Betrieb und die Weine aus. Ihr Wein wird geprägt durch den blauen Tonschieferboden, entstanden im über 400 Mio. Jahre alten Erdzeitalter des Devon. Das Motto von Udo Willems und seinem Sohn Martin beim Ausbau der Weine ist: So wenig wie möglich – so viel wie nötig.

Anbaugebiet: Obermennig – Saar/Deutschland

Rebsorte: Riesling

Alkohol: 12 % Vol.

Lagerdauer: 2 - 3 Jahre

Restzucker: 9,8 g/l

Säure: 7,8 ‰

Serviertemperatur: 8 – 10 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

EAN-Code Flasche: 4 260 086 180 546 

Charakteristik: In der Nase elegant, typische Riesling-Aromen von Pfirsich und Apfel.

Passend zu: leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, Fleisch mit hellen Saucen und Geflügel.